martedì 22 marzo 2016

Più intelligenti e più soli....

Questa mattina ho trovato la spiegazione alla mia solitudine, troppo intelligente quindi spesso sola!
Da uno studio fatto sul British Journal of Psycology, dall'analisi dei risultati si è visto che quando una persona riesce ad avere un rapporto stretto con un'altra si sente felice, ma non è così per le persone più intelligenti.
Secondo i due studiosi Li e Kanazawa, gli individui con un quoziente intellettivo più alto della media, che frequentano con regolarità i loro amici, si sentono meno soddisfatti della propria vita.
I ricercatori hanno provato a spiegare questo effetto riportando indietro le nostre origini, quando i nostri antenati vivevano di caccia e di raccolto ed erano organizzati in piccoli gruppi, dandosi aiuto uno con l'altro. Tutto sembra cambiato quando gli individui, con un maggiore quoziente intellettivo, si sono staccati, perché capaci di sostenersi da soli.
Adesso mi spiego la mia solitudine, che è iniziata fin da bambina, non ho mai avuto tanti amici, forse perché mi bastavo, o forse perché come la interpreto io le persone intelligenti creano dissidi nell'altro essere che non riesce a stare dietro alle loro capacità, quindi viene spesso usato al bisogno.
Quando non si riesce a decifrare una situazione, o quando quella persona intelligente, ma noiosa, ci può essere di aiuto, a questo punto si richiede aiuto, e poi ci si gira di spalle lasciando andare la cosa come se niente fosse, fin quando alla prossima occasione si avrà di nuovo bisogno di consigli ed ascolto.
Quindi ritengo che l'opportunità crea la necessità, senza contare che la persona intelligente tutto questo lo comprende e spesso lo prevede molto tempo prima, ma proprio grazie a quella intelligenza tanto fastidiosa per alcun, oltrepassa certi opportunismi e regala spesso i suoi consigli.
Voglio riportare le parole di Cicerone tratte da "L'Amicizia".
"...Se l'interesse, infatti, cementasse le amicizie, questo, cambiando, le distruggerebbe. Ma poiché la natura non si può cambiare, per questo le vere amicizie sono eterne".

Un abbraccio a tutti gli Amici!



Doriana


lunedì 21 marzo 2016

Primavera...

La primavera porta sempre novità, vi propongo una novità assoluta sul mio blog, la collaborazione con BULK POWDERS™, è una innovativa società inglese che vende online prodotti di grande qualità, per la perfomance e per la salute, dove i prezzi sono i più bassi ma dove la qualità risulta la migliore.
Per voi è una bella novità, vi spiegherò come usare nel modo migliore gli integratori, e come preparare ricette veloci, gradevoli ed innovative con questi prodotti, regalando al corpo la sana ed equilibrata perdita di peso.

Allora si può iniziare a pensare alla primavera, quest'anno iniziata con un giorno di anticipo sulla data del calendario, ieri giornata fantastica piena di sole e con un'aria dal sapore e dagli odori che facevano presagire giornate piene di luce e profumi.
Oggi ci lascia un poco incerti se prendere l'ombrello o rischiare la pioggia, ma l'ottimismo è sempre parte della mia vita e così propongo a tutti un pensiero cumulativo di "sole", temperature ottimali e una leggera brezza, tutto per farci comprendere che ci siamo, la primavera bussa alle porte di ognuno di noi.
Iniziamo il sacro lavoro di disintossicarci dai grigiori dell'inverno, bere di più, basificare l'organismo, e togliere quei morbidi chili appollaiati sui fianchi, nascosti nella pancia, infilati maldestramente sulle cosce.
Bene iniziare a pensare alla forma fisica ma senza tralasciare la salute, questo non sempre è facile, diamo spazio alle proteine, abbandonare i carboidrati, i dolci, le farine.
Ma cosa mangiare, e come controllare la fame?
Vi darò notizie certe su questo dilemma, seguendo il mio blog vi farò scoprire un modo nuovo e sano di alimentarci, fatto di integratori capaci di smorzare la fame, di controllare il peso, di armonizzare la nostra figura, senza perdere di vista la salute e l'energia del corpo.
Unirò ricette nuove che ci porteranno alla perdita di peso senza abbandonare il gusto, ci saranno primi piatti fantasiosi, secondi veloci e gustosi, ma soprattutto dolci che ci lasceranno il piacere di assaporare un dessert che non umili i nostri fianchi.
Allora seguitemi e vi esorto a lasciare commenti, mi piacerebbe aprire un colloquio con tutti voi, fatto di vostre esperienze e dubbi, vi assicuro che risponderò senza problemi.
Intanto vi faccio conoscere i prodotti di questa linea di integratori, andate e cliccate, per voi nuovi clienti e lettori del mio blog avrete il 15% di sconto sul vostro ordine, inserendo il codice che trovate sul banner sul mio sito. Rimanete in contatto per avere ulteriori sconti e promozioni solo per voi, ed insieme avrete i miei consigli di come utilizzarli.


Voglio farvi conoscere i semi di Chia, sono piccoli semi con una carica proteica enorme, possono essere usati come integrazione della normale alimentazione, o per preparare piatti alternativi al solito mangiare. Oggi vi propongo una ricetta velocissima senza cottura, per gustare un dolce che non appesantirà la vostra linea, ma che vi regalerà il piacere di un piccolo dolce al cioccolato. I semi di Chia di BULK POWDERS™ sono eccellenti, adatti a vegani e vegetariani, ricchi di proteine e omega-3,  è una fonte ideale di fibre alimentari e priva di glutine.


Budino al cioccolato ai semi di chia

Ingredienti per 4 persone:

1 bicchiere di semi di chia (io li compro da BULK POWDERS™, li trovate qui)
1/2 cucchiai di cacao amaro
2 cucchiai di miele non trattato biologico
1 cucchiaio di gocce di cioccolato fondenti
3/4 bicchieri di latte io uso latte di riso biologico

In un recipiente versare il miele, il cacao, il latte e sciogliere il tutto mescolando bene. Poi versare i semi, le gocce di cioccolato e continuare a mescolare bene, amalgamando tutti gli ingredienti. Coprire il recipiente e mettere in frigo per 2/3 ore. Servire e decorate con frutta di stagione per dare un tocco in più alla ricetta e renderla ancora più gustosa ed equilibrata.
Ottima idea per un dessert o snack dolce, o soltanto una merenda sana per i vostri bimbi!

Intanto provate questa ricetta io l'adoro!!!


Buona Primavera!

Doriana


martedì 15 marzo 2016

Tutto un pasticcio...

Sono diventata pigra o forse senza tante idee, ma certo gli avvenimenti delle ultime settimane mi fanno riflettere su quello che sta' accadendo nel mondo.
Energie negative, senso di distruzione, morte, violenza, e che altro riesce a farci parlare del Male, come unico attore protagonista sulla terra. Spesso nutrito dalla poca volontà e discernimento, dall'abuso di droghe, dall'insensibilità umana, dalla indifferenza che alcune notizie procurano al nostro sguardo, distratto dall'egoismo che ci penetra, ci attanaglia, ci rende schiavi di noi stessi.
E per questo non darò mai spazio alle notizie orribili che perseguitano il mondo!
Mentre voglio parlare della Primavera che sta arrivando, ci viene incontro, la si percepisce nonostante il freddo, l'annusi nell'aria, l'ascolti la mattina nel cinguettio degli uccelli, lo guardi nel sole che inizia il suo percorso alle 6 e 30 del mattino e ci intrattiene fino alle 18 di sera.
Bellissimo questo periodo di rinascita della natura e dell'uomo, dove tutto si tinge di verde, con sfumature che vanno dal verde bottiglia al verde smeraldo. Le gemme, i fiori sugli alberi che sembrano risvegliarsi da quel letargo invernale.
Ma lo sentite tutto questo, fermatevi ed ascoltate tutti i suoni della vita, e vi ritroverete impregnati di gioia di vivere, di colori, di suoni, di frequenze che ci fanno respirare nel mondo bel Bene.
Non vi fate sopraffare dalla falsa propaganda buonista, che ci obbliga a guardare verso immagini create per distrarre da quello che è il Vero.
Bellezza, verità, profumi, colori tutto questo esalta il nostro vivere, e solo amando il Bello riusciremo a capirne la grandezza!

Facciamoci un po' di bene con questa ricetta semplice ma gustosa!

Cannoli bianchi e verdi al profumo di tartufo


Ingredienti per 4 persone:

Calcolando tre crepes a testa

4 uova intere
1 bicchiere di latte di capra
5 cucchiai di farina manitoba biologica ( vi consiglio la farina Bongiovanni, la trovate su Tibiona.it )
un pizzico di noce moscata

Per il ripieno:

500 gr di ricotta di pecora fresca
300 gr di spinaci freschi o surgelati
1 uovo intero
sale qb
noce moscata e pepe nero qb

Per la salsa:

besciamella già pronta o se preferite preparatela da voi
tartufo nero grattugiato
sale qb
olio qb

Rompere le uova in una insalatiera, sbatterle bene aggiungere la farina e lentamente il latte.
Mettere sul fuoco una padella bassa per fare le crepes, ungere con olio la padella, usate un pennello, mettere un piccolo mestolo del composto e lasciare cuocere prima da una parte e poi dall'altra. Togliere dal fuoco, ed io uso metterle da parte separandole con carta forno.
Fate tutto questo già descritto fino alla fine del composto.
Intanto in un altro recipiente mettiamo la ricotta, gli spinaci lessati strizzandoli bene, tagliarli sottilmente ed aggiungerli alla ricotta, mescolare bene ed uniformare il composto aggiungendo l'uovo, il sale e le spezie. Aiutatevi in questo lavoro con una forchetta.
Adesso prendete una crepe, spalmate il composto di ricotta, arrotolate i cannoli, e disponeteli in una pirofila dove avrete messo alla base la salsa di besciamella e tartufo, accostate per bene i cannoli, e quando avrete finito di disporli cospargete con altra salsa.
Infornate in forno già caldo a 200° per circa 20 minuti.

E adesso assaporate il verde!

Buona primavera a tutti!

Doriana