La noia delle feste

Siamo arrivati al 29 12 2011, trovo le feste un obbligo alla felicità, alla spensieratezza, alla gioia familiare, ma chi l'ha detto!!!!!!! Io ho sempre visto le festività natalizie come un tormento, una noia mortale, mi sono sentita sempre molto triste, forse ricordo con interesse questi momenti in maniera euforica durante la mia infanzia, che ho poi rivissuto con la nascita e la crescita delle mie due figlie, la preparazione dell'albero, del presepe, la felicità che leggevo nei loro occhi durante l'apertura dei regali.

Tutto questo è terribilmente svanito negli ultimi sei anni, loro cresciute ed io tornata adolescente, dove tutto presenta una naturale noia. Bene, ho espresso sicuramente il mio stato d'animo, lancio a chi vuole la sfida di descrivere la propria esperienza a riguardo!



Doriana

Cocktail di Gamberi

Può essere un antipasto o proprio un pasto leggero e gustoso, vi darò la ricetta per 4 persone:


1 Kg di gamberi da sgusciare


4 cucchiai di maionese

1 cucchiaino da thè di salsa di senape

1 cucchiaio di ketchup

1 cucchiaio di Brandy

1 limone



Sbollentare i gamberi, togliere le teste e sbucciarli, metterli in uno scolapasta e lasciarli sgocciolare. Mettere i gamberi in un recipiente che li contenga, a parte abbiamo spremuto il limone,e lo mettiamo sui gamberi, e li lasciamo marinare per mezz'ora.


A parte prepariamo la salsa rosa, mettiamo maionese, salsa di senape, ketchup ed emulsioniamoli insieme, alla fine aggiungiamo il Brandy e leghiamo tutto.

Versiamo questa salsa sui gamberi, che abbiamo precedentemente sgocciolato dal rimanente limone e amalgamiamo tutto.

Adesso io li ho presentati nei bicchieri da cocktail, ho usato delle guarnizioni rosse e dell'arancia, perchè di stagione.

Buon appetito a tutti!









Doriana

Vigilia Babbo Natale e Gesù Bambino

Siamo alla Vigilia di Natale, questa mattina mi sono svegliata con molta calma, ma anche con un forte mal di testa, il mio dolore va avanti da due giorni ed immaginavo che sarebbero arrivate le nuvole. Faccio ormai da tanti anni le previsioni del tempo meglio di qualsiasi bollettino metereologico, mi sono autosomministrata una meravigliosa terapia omeotossicologica, come sempre questa acqua miracolosa mi ha fatto passare il dolore. Sono già davanti ai fornelli perchè da buona tradizione romana, io festeggio la vigilia di Natale, preparerò pochissime cose tutte rigorosamente di magro strettissimo, un cocktail di gamberi, del baccalà fritto,delle frittelle di verdure ed i soliti dolci natalizi.

Quest'anno abbiamo deciso di non farci regali, visto il momento poco danaroso,e con la continua paura di ritrovarci sotto i ponti, mi voglio augurare che tutto questo sia di breve termine, e confido sulle qualità, spesso dimenticate di noi uomini capaci di ricostruire quello che alcuni distruggono.

Vi faccio tantissimi auguri di Natale!

Doriana

P.S: vi descriverò la ricetta del cocktail di gamberi, vi mostrerò anche l'immagine.

Questa è una ricetta sempre molto gradevole anche fuori dalle feste.

Tra mercatini e meritato riposo

Quest'anno anche il nostro paese è stato un brulicare di incontri e di nuove iniziative, Todi ha scoperto il libero mercato! Mercatini anche nelle bellissime zone della Consolazione, incantevole scenario. Nel nostro piccolo spazio abbiamo allestito le strenne natalizie, è stato un bell'incontrarsi con le amiche che hanno avuto il piacere di acquistare, chiacchierare e fare un atto di beneficenza ad A.T.O.M.I onlus.

L' angolo del vintage allestito dalla nostra Barbara, il piacere di far conoscere il sapone Marocchino, gli addobbi natalizi creati con tecnica decoupage da Ester e Roberta, le magliette poetiche di Silvana e Camillo, le frasi portafortuna di Eleonora e Caterina.

E' stata una bellissima serata, si respirava un'aria di festività belle ed antiche come il Natale.

Ieri finalmente dopo tanto lavoro il dolce far niente, domenica in famiglia e tanto relax, freddo quasi polare addolcito dal nostro meraviglioso camino.

Doriana

Chez moi!

Benvenuti nel mio blog.

Ho scelto un titolo che collega tutto il vivere quotidiano, tra noia, piacere e buon cibo.

Mi piace molto pastrocchiare in cucina, mi occupo anche per il mio lavoro di alimentazione corretta e ..... scorretta. Dopo un anno poco piacevole mia figlia Eleonora mi ha consigliato di aprire un blog, forse l'intento era quello di non sentire troppo le mie lamentele?!!

Sento il bisogno di aprire le finestre della mia mente, adoro lo yoga che pratico tutti i giorni insieme alle mie amiche, voglio farvele conoscere anche solo con il loro nome: Letizia, Silvana, Maria, Barbara, Giuliana, Monia, ed il nostro ultimo arrivato giovanissimo nonchè maschio Giulio.

Sabato 17 Dicembre alle ore 15 ho organizzato un mercatino di Natale, dove verranno esposti, spero anche acquistati, oggetti creati da vari artisti, Roberta, Ester e da me.

Mi auguro che questo blog oltre ad essermi utile sia capace di entrare in comunicazione con voi, anime pensanti.



A presto

Doriana