Tutti al mare!

Con questo tempo ballerino sembra quasi impossibile andare al mare,eppure l'estate è iniziata e la voglia di spiaggia, sole, sdraio ce la sentiamo addosso!
Non facciamoci prendere dalla malinconia e pensiamo al bikini,o  meglio ancora  al costume intero molto di moda quest'anno.
 La prova costume è una tortura per molte donne, che dopo i cappotti coprenti  devono  passare alla nudità del costume da bagno.
Ma adesso farsi prendere dall'ansia  cercando di dimagrire in un colpo è sciocco, credo ,per la mia esperienza decennale nel campo della medicina estetica e del dimagrimento, sia inutile e stressante voler essere una fotomodella di pochi chili in pochi giorni!!!
 Molti dei nostri chili sono dovuti alla vita stressata che conduciamo, sembra impossibile ma è il nostro peggior nemico. 
Avere degli obiettivi troppo ambiziosi, come scendere di dieci chili in una settimana, o sfoggiare un corpo da ventenne per noi ultra cinquantenni è veramente impensabile ed enormemente stressante.
Allora ricorriamo a dei stratagemmi che ci faranno perdere pochi chili, ma molto gonfiore, e soprattutto adottiamo un look più confacente alla nostra età e al nostro fisico.
Prima di tutto introdurre nella alimentazione le verdure, crude e cotte, lasciare da parte i farinacei, pizza, pane, dolci. 
Usare solo miele e succo di agave (per quelle che si trovano a Todi o vicinanze è possibile trovarlo al Todis supermercato), per dolcificare.
 Iniziare la giornata con una colazione leggera ma nutrizionalmente giusta, un bel frullato con frutta di stagione, che deve essere allungato con acqua o latte di riso o latte di soia (questo soprattutto per le over 50 perchè contiene estrogeni), se volete è concesso un caffè.
 A pranzo chi vuole proseguire una alimentazione più rigida consiglio ancora un bel frullato di frutta dove si aggiungeranno due cucchiai di proteine in polvere ( ce ne sono di diverse ditte io propongo due prodotti una della SOLGAR Protein vaniglia/cioccolato, o Promo Pharma Ghamin), si frulla tutto insieme e si gusta, affiancare anche una bella insalata mista con verdure di stagione. 
A cena della carne bianca (pollo, tacchino) o del pesce cotto senza grassi senza sale, con delle verdure crude e cotte.
Tutto questo può essere fatto per quindici giorni con una perdita di peso intorno ai 5 Kg, ma soprattutto un effetto visivo eccezionale!!!!!
Buon costume a tutti, belli e brutti, giovani e grandi!!!!!
Doriana
Ps: se non siete soddisfatte e volete altri consigli andate sul sito Atomitodi e troverete come contattarmi ciao!

Il bello e il brutto di Todi - Todi di notte

La notte quando è caldo si passeggia.. Todi di notte è quasi una fiaba.

L'estate si fa sentire in tutta la sua arroganza, il caldo umido tropicale ci rende nervosi ed irrequieti. 
L'unico modo è uscire di casa e passeggiare in piazza, c'è sempre un leggero venticello che ci riconcilia con il mondo.

Passeggiando.. passeggiando mi sono accorta di quanto fossero belli alcuni scorci di Todi, così li ho fotografati e riguardandoli con occhi curiosi di chi non li aveva visti prima ve li dedico, a tutti quelli che non li conoscono, a tutti quelli che sono diventati indifferenti, a tutti quelli che dovrebbero riflettere e far conoscere, a tutti i distratti, a tutti quelli che pensano che siamo finiti, insomma a tutti voi regalo queste immagini!!!

Una meravigliosa estate a tutti!

Doriana

I nostri rumoristi

Mi sono accorta di quanti rumori sia fatta la vita, soprattutto se si vive con un uomo, inteso di sesso maschile!
Risulta quasi impossibile nel tempo non ascoltare tutti i "gnam ..gnam..", i "splasch...splasch", i "gronc..gronc...", mentre ti trovi a tavola con un uomo. 
Pensavo che fossero suoni rilasciati solo dal mio meraviglioso marito, invece sono eseguiti da tutti gli uomini di ogni razza, professione, cultura e scala sociale.
Giorni fa mi sono trovata in un bar di un'autogrill, ed avevo a fianco un signore di razza scura, che faceva colazione con cappuccino e cornetto, emettendo dei simpatici "gnam gnam", sorseggiando il cappuccino con dei "slurp slurp", insomma un professionista del suono. 
Ho così rivalutato il mio "maschio", che spesso accusavo di frastuoni durante i pasti. 
Voglio però raccontare anche i rumori prodotti durante il sonno, tutti i "ronf ronf", ma i migliori sono i "gronff gronff", che esaltano la qualità del sonno di noi donne!!! Costrette per amore a sopportare con indicibile pazienza i nostri rumoristi, altrimenti accusate di non amare!!!!
Ma chi l'ha detto che l'amore debba essere sopportazione!?!!! 
Tutti i migliori specialisti medici fanno un gran parlare della qualità del sonno, senza pensare che i migliori rumori, quasi di una sega elettrica, vengono prodotti e regalati nel talamo. Prendere provvedimenti che ci sembrano drammatici, quasi da separazione, cambiando letto e stanza possono risultare impossibili, ma sarebbero sicuramente terapeutici.
Allora curate l'intestino dell'uomo che avete accanto.
Una sana alimentazione, leggera la sera con verdure e senza farine o dolci o insaccati, insomma un bel minestrone e una insalata possono bastare per dormire senza frastuoni e nello stesso letto....
Intanto vi lascio una ricetta senza rumori a tavola.

Tortino di patate e tonno

ingredienti per 4 persone:
500gr di patate per gnocchi
200gr di tonno al naturale in scatola 
1 mozzarella
1 bicchiere di latte di capra
1 uovo intero
sale qb
2 cucchiai di farina di mais
olio di oliva per condire

Lessare le patate che risultino ben cotte, pelarle e schiacciarle, mettere in una terrina capiente. Aprire la scatola del tonno scolare dell'acqua, sminuzzare il tonno e unire alle patate, aggiungere il sale, l'uovo e amalgamare bene. Usare delle cocottine di alluminio, ungere la superficie, infarinare con il mais e mettere uno strato di impasto, schiacciare bene, aggiungere la mozzarella tagliata a fettine sottili, quindi mettere un altro stato di impasto, spolverare con altra farina di mais, un goccio di olio ed infornare a 200° in forno già caldo per circa 30 minuti. Sfornare e servire caldo o freddo come si desidera.

Un meraviglioso silenzio contemplativo a tutti.
Doriana

Yoga e salute

Parliamo di Yoga, ormai lo fanno tutti, Yoga come salute, come movimento, come meditazione, come religione, io vi descrivo lo Yoga come esercizio fisico e spirituale.
Lo Yoga deve essere un momento di calma, di respirazione, di allontanamento di qualsiasi pensiero ci possa dare problemi.
Lo Yoga deve essere flessibilità, allungamento, movimento lento e stabilità del nostro corpo, controllo e unione tra la nostra mente e i nostri muscoli. 
Vi consiglio due posizioni da ripetersi una di seguito all'altra, ricordate sempre è importante fermarsi su una posizione e respirare, mantenendo un equilibrio il più stabile possibile.

L' Albero: posizione di equilibrio, ma soprattutto la forza e la stabilità dell'albero, che ha radici piantate nella terra e le fronde che tendono verso il cielo, così il nostro corpo trova stabilità con i piedi piantati a terra e le braccia protese verso l'Alto.

Il Danzatore: sempre asana di equilibrio, come un danzatore riusciamo ad ottenere un equilibrio nella flessibilità, concentrazione e forza che rendono il nostro corpo stabile.




Ricordo sempre a tutti di passare attraverso l'asana della montagna, con piedi stabili a terra, mani lungo il corpo che guardano il terreno. Riposizioniamo in maniera rilassata il corpo, controllando la respirazione e il battito cardiaco.
Potete ripetere  in maniera equilibrata secondo le vostre capacità gli esercizi.
MI è tornato tra le mani un libricino, questa meditazione è rivolta a tutte le mie vecchie allieve, quelle che mi hanno seguito fino all'ultimo e quelle che si sono lasciate fuorviare da altre necessità:
Un buon insegnante ...
- tiene lezioni variate ed equilibrate
- valuta l'umore del gruppo, e vi adegua il programma della lezione
- insegna le posizioni gradualmente in un certo numero di settimane
- è capace di spiegare le posizioni e rendere gli studenti consapevoli di cosa devono sentire quando ne eseguono una
- è in grado di spiegare chiaramente come agisce una posizione sul corpo e di descriverne i benefici
- osserva gli studenti e corregge gli errori in modo positivo, non crititco. Se deve toccare los tudente, lo fà molto delicatamente con una pressione leggerissima 
- ed altre ...
Tratto da YOGA, Collins gem, Avaliardi ed.

Detto questo lancio un messaggio, avevo intenzione per l'estate di vederci per incontri di yoga su alla Rocca di Todi, il sabato mattina alle 8.30, chi è veramente interessato ( quando si è preso l'impegno si mantiene) è pregato di farmi sapere attraverso l'email atomitodi@email.it o con un commento a questo post, o su Facebook.

Non tralasciando il fatto che lo Yoga mantiene il corpo snello oltre che bello, vi metto una ricetta per mangiare sano e bere meglio.

Ingredienti:
Insalata mista a proprio gusto e di stagione
ravanelli
carote
olive
sedano
prezzemolo
melone
kiwi
( potete aggiungere altre verdure o frutta a vostro piacere)

Lavare la frutta e la verdura, tagliarla a pezzetti e metterla in un recipiente adatto e comporla in maniera molto gradevole sia di colore che di forma. Condire con poco sale, pochissimo olio d'oliva evo e limone. Non usate l'aceto.

A parte prepariamoci il nostro frappè, io l'ho preparato con fragole e una banana, ho aggiunto kefir, ma potete usare latte di soya, latte di riso, o latte di mandorla o acqua.
Ricordate sempre che a seconda del latte che usate avrete un composto più o meno proteico ( il latte di soya è altamente proteico di proteine vegetali). 
Dentro un grosso frullatore mettete la frutta lavata e tagliata, aggiungete il vostro latte a coprire e frullate.

Ricordate che questo è un pasto unico, che vi aiuta a dimagrire perdendo peso e non massa magra, ma soprattutto ad eliminare l'acqua in eccesso.

Buon corpo a tutti!
Doriana

Estate con i fiocchi

Arriva l' attesa e problematica "Estate", croce e delizia di noi donne. 
Si ripresentano le solite angosce, grassa, cellulitica, non tonica, insomma brutta!!!
Come facciamo?!!?
Ma ecco la vostra amica Doriana, che può risolvere i vostri problemi, annientare le vostre angosce, pochi minuti di attenzione giornalieri vi restituiranno un corpo da pin-up.
Un salto di qualità per il vostro fisico, un corpo in forma smagliante, con una corretta alimentazione, che farà scendere la bilancia, rimodellare la silhouette, con la tecnica non invasiva dell'ultrasuono cavitazionale, un aiuto fitoterapico per drenare il corpo.
Tutto questo lo potete trovare presso A.T.O.M.I. a Todi.
Credo che vi siate fatte prendere dalla tristezza di non poter più mangiare delle cose succulente, prima di iniziare il vostro percorso verso la bellezza assoluta vi lascio una ricetta semplice e gratificante!!

Fiocchi di pasta sfoglia al sapore di limone 

1 pasta sfoglia già pronta

1 uovo intero

2 limoni

 4 cucchiai di zucchero

Stendere la pasta sfoglia, tagliare a listelli la pasta fare una pizzicata nel centro per formare un fiocco. Intanto avremo lavato e grattugiato i limoni mescolare con lo zucchero, sbattere l'uovo. In una teglia foderata di carta forno, adagiare i fiocchi di pasta, spennellarli con l'uovo e mettere e spolverarli con la mescola, infornare a forno caldo a 180° per 10 minuti circa, sfornare e assaggiare.

Dopo che li avrete mangiati andate sul sito A.T.O.M.I. senza farvi prendere dai rimorsi.

Buona estate a tutti, vale anche per gli uomini!

Doriana

Ditelo con i fiori!

La prossima settimana Todi ripropone "TODIFIORITA", ricordo la primissima edizione, che con mio grande dispiacere non viene neanche menzionata tra le varie edizioni.
E' stata nel lontano 2008, si chiamava Todi in Fiore, le organizzatrici erano le stesse, ma con una persona in più, la sig. De Paolis Patrizia, una romana trapiantata a Todi, venimmo invitati anche io e Marco, come associazione A.T.O.M.I, portammo un lavoro sui Fiori di Bach.
I fiori sono un messaggio stupendo, in tutte le lingue, in ogni posto del mondo, allegria, tristezza, amore, odio vengono espressi attraverso i fiori.
Voglio in questa occasione ribadire l'uso dei fiori in terapia, ne esistono diversi, californiani, alascani, australiani, ma il riferimento è sempre al dott. Edward Bach, che attraverso la sua intuizione e conoscenza profonda dei fiori, riuscì a darci dei rimedi meravigliosi, capaci di placare le nostre angosce, paure, a fare in modo che la nostra Anima riesca a seguire la strada più giusta per lei.
Siccome sono di una curiosità infinita sono andata a conoscere i Fiori Australiani, potenti, energetici come la terra in cui crescono.
Il colore, l'intensità dei profumi, li rendono unici, capaci di infondere la speranza per il futuro, donano serenità e benessere.
Tutti i fiori riescono a tirare fuori di noi delle qualità innate, l'amore, il coraggio e soprattutto la gioia di vivere!!
Leggendo i programmi degli altri anni, ho trovato molto bella quella iniziativa del 2010, che fece visitare i cortili dei palazzi di Todi.
Azzardo l'idea per un prossimo anno di dare spazio ai Balconi di Todi, sempre poco arricchiti dai fiori.
A tutti quelli che volessero visitare questa edizione consiglio, viste le possibilità di raggiungere posti anche poco conosciuti di Todi, di consultare il sito Todifiorita2013, troverete tutte le informazioni necessarie.
Con l'occasione voglio presentarvi una rosa "La Bella di Todi", rosa gialla, di profumo intenso, facile da coltivare (ci sono riuscita io!), molto resistente alle malattie, di grande effetto e di lunga fioritura.

Buona visita a tutti, ed un consiglio "annusate forte".
Doriana

E' novembre...o maggio?

Giornate veramente indescrivibili, mettono una melanconia addosso, creano la indisponibilità assoluta al buon pensiero, all'azione positiva. 
Ci si ferma, e non si combina niente, ieri avevamo anche la nebbia, sembrava proprio una giornata novembrina. 
Cosa fare per uscire da questo stato comatoso, prima di tutto come esperta in Floriterapia vi consiglio un fiore australiano Little Flannel Flower, è il rimedio che fa rinascere  il bambino che è in noi. 
Se ne prendono 7 gocce due volte al giorno mattina e sera, e la giornata si colora, il mondo appare come un arcobaleno, ci aiuta a riprendere il modo giocoso e semplice che appartiene alla gioventù, si recupera giovinezza e voglia di divertirsi. 
Così queste giornate grigie e piovose ci appariranno intensamente colorate e piene di luce.
Poi per essere ancora di buon umore ci prepariamo un piatto molto estivo.

Zucchine rotonde ripiene al profumo di curry

ingredienti per sei persone
6 zucchine tonde di media grandezza
200gr di carne tritata (manzo o pollo o tacchino o se preferite del tonno al naturale)
6 patate
200gr di funghi coltivati
2 cucchiai di curry
sale marino qb
olio di oliva evo

Lavare accuratamente le zucchine, asciugarle, e togliere il cappello, svuotarle con attenzione senza farle rompere. 
Sbucciare le patate e lavarle, pulire i funghi.
A parte in un recipiente mettiamo la carne, condire con sale e curry, e con questo riempire le zucchine.
Mettere in una teglia capiente, tagliare a spicchi le patate, tagliare in quattro i funghi, mettere nella teglia condire con olio e sale e curry, aggiungere se piace del rosmarino ed infornare a 250° in forno già caldo per circa 30 minuti. 
Sfornare e servire caldo.
Un caleidoscopio di luce a tutti.
Doriana